やっと少し花粉症が落ち着いてきた感はあるけど、まだまだ朝の一服から寝るまで、べにふうき！です。

そろそろ、朝のほうじ茶ラテが恋しくなってきた！

4月26日、5月29日と新店舗オープンが続きます。

デザイナーさんとの打ち合わせ、メニュー変更、スイーツ新商品開発、撮影、食器や制服選び、店内のインテリア選び、などなどやる事、決める事、山ほどあって、頭パンパン！ストレス満載！

新店舗オープン前に、いつも何でこんなに大変なのに、オープンするの決めたんだろう？ってちょっとだけ自分に問いかける？

答えはいつも一緒！スタッフや皆様に喜んでもらえることが、私の最高の喜び！

でもスタッフから、社長の趣味は仕事だし、マグロだから止まったら死ぬんですよね！と言われるので、

趣味なしで、貧乏性（働いていないと不安になる性分）プラス猪突猛進なだけかも！

本日も動くぞー！