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Yui社長ブログ

新茶の季節2

2020/05/04

本来なら、茶畑にいる時期ですが、コロナで行けないので、残念!

 

やっと、八女新茶、静岡新茶のやぶきた種が届き始めました。今年は朝晩がぐっと寒いので、収穫時期が遅れていますね。

静岡茶の水色は、黄色味がかかってるのもありますが、両方とも味は甘みも旨味もあって美味しいですし、香りもあります。

毎年、甘み旨味の強い方を商品化していますが、今年はちょっと遅れて連休明けには販売できるかと?

お楽しみに〜!