明けましておめでとうございます。
本年も引き続きよろしくお願い申し上げます。
旧年も目まぐるしく一年が経って、今年のご挨拶のYouTubeの撮影が出来ませんでした。一年坊主で申し訳ありません!
10月に呉市中通り店、12月に広島レクト店のリニューアルオープン!
以前から構築していたお団子とお茶販売中心の店舗に切り替えました。
呉市は私の生まれ故郷ですし、本社もありますが、人口も減る一方、老齢化率も高く、出店には、相当悩みましたが、大好評を頂き連日沢山のお客様にお越し頂きまして、
本当に感謝しております。
呉中通り店と広島レクト店
昨年、団子工場を作りたく再構築助成金に6回挑戦してやっと採択頂きました。
一番良いタイミングでの採択となり、嬉しすぎて号泣〜
今年は、団子メーカーに挑戦し、洋素材をミックスさせた新感覚の’ネオ和菓子’をどんどん開発していきたいです。
今までの和素材を使った洋菓子作りからの転換です!
どうぞお楽しみに!
本年も引き続きよろしくお願い致します。
我が家の玄関。今年の正月花です。