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Yui社長ブログ

新茶の季節!

2020/04/27

今年も新茶の季節がやって来ました!コロナで茶畑に行けないのがとてもザンネーン!

送られて来た沢山の茶葉の中からやっと鹿児島の2品種選びました。

ゆたかみどり!と さえみどり!

八女や静岡のやぶきたはまだ収穫始まったばかり!もう少しお待ちくださーい!

茶葉は気候によって味が大きく左右されます、今年は水色は濃緑色で美しいですが、甘みと旨みが少ない気が?悲しいー!

ゆたかみどりには、少しエグミもあります。ホントショック

発売を止めようかと思いましたが、これも自然の味ですので、是非、今年の新茶の味をお試しください。

朝夕の冷え込みで、茶木がしっかり育ってないのかも?です

 

茶木は冬の間に栄養を蓄えて、春にその新茶を飲むと、一年間無病息災でいられると昔から言い伝えがあります!

コロナへの予防や、ご自宅に籠ってるこの時期に新茶で癒されて頂きたい!

 

今年は、初めて新茶や新茶関連スイーツなどをネット販売いたしますので、ご利用くださいませ。